Unsere integrierte
Unternehmensstrategie

Nachhaltigkeit ist bei Symrise integraler Bestandteil der Unternehmensstrategie. Denn nur, wenn wir wirtschaftlich erfolgreich, nachhaltig und gesellschaftlich akzeptiert handeln, können wir den Unternehmenswert kontinuierlich steigern und Risiken minimieren. Auf diese Weise stärken wir die Zukunftsfähigkeit unseres Unternehmens.

Unseren Umsatz wollen wir wie angekündigt bis 2025 auf 5,5 Mrd. bis 6 Mrd. € steigern, wobei wir nun auch ein neues langfristiges Ziel ausgegeben haben: Bis 2028 wollen wir einen Umsatz von 7,5 bis 8 Mrd. € erzielen.

Um das nachhaltig zu erreichen, müssen wir zeitgleich das Klima, die Umwelt und den Ressourcen­verbrauch im Blick halten. Denn bei einer Weltbevölkerung, die im Jahr 2022 die 8-Milliarden-Marke überschritten hat, können wir nicht länger so wirtschaften wie früher. Eine Lösung ist, unsere ökonomischen Aktivitäten vom Verbrauch endlicher Ressourcen zu entkoppeln. Das ist für Symrise besonders wichtig, weil unser Geschäftsmodell auf der Vielfalt der Natur basiert. Unsere über 35.000 Produkte stellen wir aus rund 10.000 zum Großteil natürlichen Rohstoffen wie Vanille, Zitrusprodukten oder Blüten- und Pflanzenmaterialien her. Damit ist die Natur für uns Quelle von Inspiration und Innovation. Wir engagieren uns deswegen seit jeher für den Schutz der Biodiversität und der Umwelt und haben dazu eine Responsible-Sourcing-Strategie entwickelt. Sie zieht sich über alle Schritte der Lieferkette und berücksichtigt neben ökologischen Aspekten vor allem auch die Achtung der Menschenrechte.

Unsere Nachhaltigkeitsleistung steigern wir darüber hinaus entlang der gesamten Wertschöpfungskette. So setzen wir seit Jahren auf die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, die wir in immer mehr Prozesse integrieren. Wir können damit Reststoffe und Umwelt­verschmutzung beseitigen, nicht erneuerbare Ressourcen in Kreisläufen zirkulieren lassen, erneuerbare Ressourcen nachhaltig gewinnen und die Natur gleichzeitig regenerieren.

Ein Meilenstein in unserem Nachhaltigkeitskonzept, das wir im Jahr 2020 entwickelt haben, ist das Ziel, ab 2030 klimapositiv zu arbeiten: Unsere unternehmerischen Aktivitäten sollen dann dazu beitragen, mehr Treibhausgasemissionen zu vermeiden oder aus der Atmosphäre zu binden als wir durch unsere betriebliche Tätigkeit ausstoßen.

Vier Stoßrichtungen für mehr Nachhaltigkeit

Ein wichtiger Treiber für unsere integrierte Unternehmensstrategie sind die 17 nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen. Auf dieser Basis haben wir vier Stoßrichtungen für unser Engagement für Nachhaltigkeit formuliert:

Die Aspekte der Nachhaltigkeit fließen auf allen Ebenen in unsere Entscheidungen ein und sind deswegen auch ein wesentlicher Faktor dabei, die Vergütung der Vorstände festzulegen. Unseren Kurs bestätigen auch die im Jahr 2023 durchgeführte, turnusmäßige Wesentlichkeitsanalyse, die Experteninterviews, eine Online-Befragung der Mitarbeiter sowie ausführliche Diskussionen mit dem Management. Dabei stellte sich heraus, dass sich die wesentlichen Themen nicht signifikant verändert haben. Weitere Informationen zu dieser Wesentlichkeitsanalyse befinden sich in unserer Nachhaltigkeitsbilanz 2023 (GRI).

Um unsere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, müssen wir auch wirtschaftlich erfolgreich sein. Wir setzen dazu auf drei strategische Säulen: Wachstum, Effizienz und Portfolio.

Wachstum

Wir wollen Marktanteile hinzugewinnen, indem wir unseren Umsatz überdurchschnittlich und organisch um 5 % bis 7 % (CAGR) steigern. Dafür engagieren wir uns unter anderem frühzeitig und nachdrücklich in den wachstumsstarken Schwellenländern. In Brasilien sind wir seit 1956 vertreten, in China seit 1982 und in Indien seit 1994. Darüber hinaus arbeiten wir daran, in unseren Kernkompetenzen Innovationsführer zu bleiben, unsere breite Produktpalette noch gezielter an unsere Kunden zu bringen und so die Zusammenarbeit zu vertiefen. Um unseren Wachstumskurs zu untermauern, werden wir bis zum Jahr 2025 rund 600 Mio. € in Sachanlagen und immaterielle Vermögensgegenstände (ohne Akquisitionen) investieren. Die Finanzmittel fließen unter anderem in neue Werke in den USA, Mexiko, China, Spanien und Frankreich sowie in Produktionserweiterungen in Deutschland und Mexiko.

Integrierte Unternehmensstrategie von Symrise

Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette

Effizienz

Wir steigern unsere Effizienz, um dauerhaft zu den profitabelsten Unternehmen der Branche zu gehören. Dazu verbessern wir vor allem die internen Prozesse, indem wir zum Beispiel die Beschaffung konzernweit bündeln, die Lagerhaltung und das Forderungs­management optimieren und verstärkt Künstliche Intelligenz (KI) in der Forschung und Entwicklung einsetzen. Zudem optimieren wir das Rohstoffportfolio, indem wir die Zahl der verwendeten Rohstoffe verringern, die Ausbeute bei strategischen Rohstoffen verbessern und deren Rückwärtsintegration ausbauen. Damit sichern wir auch eine rückverfolgbare, zuverlässige und qualitativ gleichbleibende Versorgung ab. Die Rückwärtsintegration ermöglicht es uns außerdem, uns langfristig sozial in den Anbaugebieten von beispielsweise Vanille, Zitrusfrüchten oder Patschuli zu engagieren. Wenn wir natürliche Rohstoffe effizienter nutzen, vergrößern wir zudem unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit. Das wirkt sich positiv auf unsere Profitabilität und auf die Umwelteffekte unserer Aktivitäten aus.

Portfolio

Die dritte Säule unserer integrierten Unternehmensstrategie betrifft unser Portfolio, das wir kontinuierlich optimieren. Dafür analysieren wir die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden und der Konsumenten weltweit, suchen nach Produkten, mit denen wir aufgrund unserer Innovationskraft und Kompetenz überdurchschnittliche Margen erzielen können, und nach Produkten, die uns neue Wachstumspotenziale ermöglichen. Dazu sind wir als erstes Unternehmen der Branche schon vor Jahren in benachbarte Geschäftsfelder vorgestoßen. Ein Beispiel: Während die angestammten Märkte von Flavors und Fragrances sehr solide um durchschnittlich von 3 % bis 4 % im Jahr wachsen, expandiert zum Beispiel der Markt für Heimtiernahrung deutlich stärker. In diesen weiteren Anwendungsgebieten erzielen wir heute bereits mehr als 30 % unseres Umsatzes. Diesen Anteil wollen wir in den nächsten Jahren auf 50 % steigern – zugunsten von Wachstum und Profitabilität. Einen Teil dazu tragen unsere Akquisitionen bei.

Unsere integrierte Unternehmensstrategie unterstützt uns dabei, dynamisch zu wachsen, eine hohe Profitabilität zu erreichen und unsere Nachhaltigkeits­leistung kontinuierlich zu verbessern. Dieses ganzheitliche Denken und Handeln liegt in der DNA von Symrise. Als vor 150 Jahren die Chemiker Wilhelm Haarmann und Ferdinand Tiemann aus Holzminden die Synthese von Vanillin aus dem Saft von Nadelhölzern entdeckt hatten, begründeten sie kurz danach die Aromen- und Riechstoffindustrie mit – weltweit. Die Unternehmen Haarmann & Reimer sowie später dann auch Dragoco, die im Jahr 2003 in Symrise aufgingen, standen in all den Jahrzehnten für Innovation, Kreativität und an vielen Stellen auch für die nachhaltige Nutzung von Rohstoffen. Diesen Weg führt Symrise fort, indem wir unseren Kunden ein um­fangreiches Nutzenversprechen geben, Ressourcen schonen und auf Dauer erfolgreich bleiben: So wollen wir weltweiter Marktführer in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Heimtiernahrung werden.